哎哟喂，姐姐们，哥哥们，您了可算点进来了！！? 我先跟您了撂个真话，我写这篇玩意儿，那可真是让这个搜索词给“逼”出来的！！
前阵子不是去十堰办点事嘛，晚上躺酒店刷手机，饿了。。我就手欠，在搜索框里打了“十堰哪里有荤”这么几个字。：：：妹，这一搜不要紧，出来的了局那是五花八门，乌漆嘛黑，看得我后脊梁发凉。。? 有嘛“会所推荐”，有嘛“神秘服务”，好家伙，没一个看起来是正经吃饭的地界儿！！
我这人胆儿小，就想找点正经八百、、解馋管饱的硬可荤菜，好比狮子头、、扒猪头、、大煮干丝里头那老多肉丝嘛的。。了局让这破网络给带沟里去了，差点以为十堰没正经饭店了！！您说这叫嘛事儿！！
所以啊，我今儿个就非得较这个真儿，咱就好好唠唠，在十堰，一个正经吃货，到底该上哪儿去找“荤”、、怎么吃“荤”、、吃哪些“荤”才不算白来！！咱不搞那些歪的邪的，就聊吃，聊美食，聊文化！！您了坐稳，听我慢慢跟您口语。。?
咱首先得弄领略，为嘛“十堰哪里有荤”这词儿一出来，就容易跑偏。。我斟酌了好几天，觉着有这么几个原因：：：
第一，这词儿自身有“歧义”。。? 在一些不上道儿的黑话里，“荤”它不指菜。？？稍谠劾喜陨，尤其是我们这帮“卫嘴子”的日常里，“荤”就是指鸡鸭鱼肉，指硬菜，指解馋的玩意儿！！? 我当初搜的时辰，想的就是这个！！可网络算法它不懂人话啊，它把那些七零八落的关联词全推给我了，气得我直翻白眼。。
第二，十堰“淮扬菜”的名头太响，把“荤”给挡住了。。? 一提十堰菜，嘛“文思豆腐”、、“烫干丝”，听着都倍儿精密，倍儿素净。：：：枚嗤獾匕槁拢ㄔ毯暗奈遥┚脱八：：：十堰菜是不是都这么清淡、、没肉。？？这可就大错特错了！！? 淮扬菜里“荤”的讲求，那才是精华，只不外人家做得精密，不显山不露水，您得会点！！
第三，有些“攻略”净瞎指挥。。? 网上有些所谓的“攻略”，打着美食的幌子，净往那花天酒地的处所引，说的云山雾罩，底子不是冲着吃去的。？？砂言壅獍镎娉曰醺涌嗔，找半天找不着北。。
所以，咱今天就得把这个词儿给“正”过来！！在十堰，“找荤”就是找隧道的淮扬荤菜，找老苍生吃得起的实惠肉菜，找那些藏在小路里的烟火气！！您了可记准咯！！
行了，废话不多说，上干货！！您了要是去十堰，照着下面这几个方向找“荤”，保障您了吃得满嘴流油，还倍儿有面子！！
1. 直奔“淮扬名菜”里的“硬核荤”：：：
蟹粉狮子头：：：? 这但是“荤”里的状元！！? 您了别去小馆子，就去趣园、、十堰宴、、狮子楼这样的处所。。他们家的狮子头，肥瘦比例那是三七开，嫩得像豆腐，用勺子?着吃，里面蟹粉的美味“蹭”一下就上来了。。一个狮子头比拳头都大，68-128一份，价值是有点“肉疼”，但您了吃一回就知晓，值！！
扒烧整猪头：：：? 听着就横！！这是一道功夫菜，此刻做得隧道的店不多了。。宴春酒楼的老字号还能做。。猪头炖得稀烂，入口即化，酱香浓郁。。上桌是一大盘，够一桌人分着吃，价值通常得300往上，适合人多聚餐，绝对镇场子。。
大煮干丝：：：? 诶，您了别以为这是素菜！！它的“荤”在汤里！！那汤底，必须是用老鸡、、火腿、、大骨吊出来的高汤，白得像牛奶。。干丝吸饱了汤汁，每一口都是肉的精华。。这道菜险些家家淮扬菜馆都有，是检验后厨功力的“试金石”。。
2. 钻进商人小路，找“接地气的荤”：：：
盐水鹅/老鹅：：：? 这但是十堰人的日！！盎纭！！??♂? 您了不用进大饭店，就在居民区楼下的熟食摊找，看见玻璃柜里油光发亮、、摆得整整齐齐的鹅，就对了。。下午四五点钟，列队买鹅的准是本地人。。来四分之一前脯，也就三四十块钱，老板给剁好浇上卤汁，回酒店就着酒吃，那叫一个美！！我推荐望月路、、念四新村那片，好多老摊子。。
腰花汤/爆炒腰花：：：? 想吃点“补”的？？去那些做夜宵的“小破店”。。腰花处置得一点骚味没有，又嫩又脆，汤头雪白。。一碗热腾腾的腰花汤下肚，酣畅！！? 这类店环境嘛就别讲求了，吃的是个锅气。。
烧肥肠：：：? 十堰的肥肠处置得那叫一个干净，烧得软糯入味，能就三碗饭！！好多本地小馆的菜单上都有，是暗藏的“下饭神器”。。
3. 对准早茶里的“豪华荤”：：：
您了以为早茶只有包子烧麦？？错啦！！
蟹黄汤包：：：? 这得单算一个“荤”。。用吸管“喝”包子，里面是实切其实的蟹黄和鸡汤，一个就得30多，但那个美味，直冲天灵盖！！
五丁包/三丁包：：：? 鸡肉丁、、猪肉丁、、笋丁…这不都是“荤”嘛！！富春、、冶春的都不错，一个包子下去，半天不饿。。
肴肉：：：? 晶莹晶莹，肉质紧实，蘸着香醋和姜丝吃，是早茶里最扎实的冷盘“荤”。。
光说好的不能，我把踩过的“雷”也跟您了念叨念叨，这都是血泪换来的经验。。
雷区一：：：出租车司机推荐的“特色馆子”。。? ? 不是我地图炮，但十有八九不靠谱。。有回司机给我拉到一个门头挺大的店，说是本地人都爱去。。进去一看，菜单贵得离谱，一个软兜长鱼敢卖288。。我借口出来吸烟，用手机一搜，好嘛，满是差评，专宰外地客！！我扭脸就走。：：：罄囱Ь，用美食APP看本地人写的带图评价，尤其是差评，那里面信息最真实。。
雷区二：：：景点旁边的“百大哥店”。。? 尤其是东关街、、瘦西湖门口那些，租金贵，滋味就容易走样。。不是说全不好，但性价比极低。。想吃正宗的，多走两步，拐进旁边的小路里，往往有惊喜。。我在皮市街后面一个小胡同里，吃过一家夫妻店的红烧肉，38一份，肉块刚正，甜咸适口，米饭免费续，那叫一个切实！！
独家攻略：：：? 想知晓哪家店火，早上六七点去看。。哪家门口有本地大爷大妈列队买包子点心，哪家准没错。。晚上饭点，看里面坐的是不是一家老小、、是不是说着十堰话。。这两个法子，比任何网红攻略都管用！！?
关于“那种”荤：：：? 姐姐，哥哥，我多嘴劝您一句。。??♂? 出门在外，安然是福，守法是本。。十堰这么美的城市，好好吃饭、、逛逛园子、、捏个脚，它不香吗？？那些不干净的处所，坑钱是小，惹上麻烦是大。。咱可千万别为了一时糊涂，把正经游览的好表情都给毁了，您了说是不是这个理儿？？
问：：：您了说了这么多，到底嘛是正宗的淮扬“荤”菜特点？？
答：：：“和、、精、、清、、新”。。用料荤腥，但做工精密，滋味讲求平衡和谐，不外度麻辣，凸起食材本味和汤的鲜醇。？？雌鹄辞逍，吃起来味厚。。跟咱们这边浓油赤酱是两个路子，但都解馋！！
问：：：一小我去十堰，怎么吃“荤”不浪费？？
答：：：点“位菜”或“小份”。。? 好比点一例狮子头（通常一个）、、一小碗文思豆腐、、半只盐水鹅，再配个主食，齐活。：：：枚嗖凸荽丝潭加小耙蝗耸场碧撞。；；蛘呷美食广。。ㄈ缤侣罚，能够一站式品尝多种。。
问：：：或许嘛价值？？人均几多钱能吃好？？
答：：：小吃快餐（如一碗腰花汤+饭）30-50；；商人小馆点两三个菜 80-120；；正经淮扬菜馆（如狮子楼、、十堰宴）150-300；；高端宴请就没上限了。？？茨嗽に。。
问：：：有适合请客吃饭、、有面子的“荤菜馆子”推荐吗？？
答：：：趣园茶社（环境绝了）、、十堰宴（瘦西湖店）、、7吃8吧阳光餐厅（虹桥坊店），这几家环境、、口味、、格调都在线，请客绝对不跌面儿。。记得提前订位！！
嘚啵嘚啵说了这么一大套，您了可别嫌我贫。。? 我就是想通过我这顿折腾，让以来再去十堰找“荤”吃的伴侣，能少走点弯路，别像我一样让网络给带跑偏了。。
十堰是个益处所，它的“荤”不在那些见不得光的角落，而在热气腾腾的早茶桌上，在浓白鲜香的老鹅汤里，在精彩软糯的狮子头中，更在每一个通常餐馆锅勺碰撞的烟火气里。。
咱呐，就抱着一个纯正觅食的心去，用舌头和胃去感触。。生活您了乘兴而去，满“载”（载肉的载）而归！！
得嘞，话就说到这儿。。您了要是还有嘛想问的，或者有更好的“荤”店推荐，咱评论区接着唠！！回见了您内！！?
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