哎哟，这位哥子老姐，你莫吓我！！！? 一看到“大连鸡窝”几个字，是不是想歪咯？？？要不得哈！！！在大连这边，“鸡窝”在好吃嘴的词典里头，多半指的是那些藏在卡卡角角、专门做鸡吃得香惨了的农家乐或者饭店，尤其以铁锅炖的“柴火鸡”最为闻名，安逸得很！！！
我前阵子专门跑到大连，为的就是把这几个最闻名的“鸡窝”给你们刨出来。说真话，找这些处所，就跟寻宝一样，导航都经！！！俺豆铡，但为了这张嘴，值了！！！今天就跟你们摆一哈，我说的这三个处所，各有各的板眼儿，保准你听得流口水。
第一个处所：：：老铁山下的“十里香火鸡窝”? ?
这个处所，要不是本地老饕引路，你底子找求不到！！！它就在旅顺老铁山景致区左近的一个村村里头，背靠山，面朝海，环境之巴适。
特色是啥子：：：他们家的鸡，真的是在坡坡上散养长大的跑山鸡，肉质紧实，一点都不柴。用的是实切其实的果木料火在大铁锅里头慢慢炖，那个烟火气，是煤气灶比不了的。里头加的宽粉、豆角干、土豆，吸饱了汤汁，比鸡肉还畅销！！！
咋个找：：：你直接导航“十里香火农家院”，到了左近莫慌，看到路边有“柴火鸡”三个大红字的旗旗，就往里拐。车子能够停在院坝头。
人均价值：：：他们家是按鸡称重算的，通常人均80-120块钱左右，能吃得饱饱的，还能看山景。建议提前打电话喊老板先炖起，不然去了要等很久哦。
第二个处所：：：金石滩左近的“金湾大锅台”? ?
若是说第一个是山野韵味，那第二个就是“海边特色”。它在金石滩国度游览度假区边上，好多游客和本地人开车专门来吃。
特色是啥子：：：这里最大的卖点是一锅两吃。锅边贴饼子，锅中央炖鸡。那个玉米饼子，一半焦脆，一半绵软，蘸到锅里的汤汁，我的天，险些不摆了！！！他们还会在锅里加一些小海鲜，好比蛤蜊、小虾米，提个鲜，滋味档次一下就丰硕了。
咋个找：：：这个好找，导航“金湾大锅台”准得很。店面比力大，但饭点去时时要列队，出格是周末。
人均价值：：：这边套餐多，2-3人套餐或许200-300块钱，分量足。适合一家人或者伴侣团圆，热烈。
第三个处所：：：市内的“隐世”宝藏——榆林区“刘罗锅铁锅炖”? ?
你莫以为好吃的都在郊区！！！大连市里头，也藏到一家资格老店。它就在榆林区的一个老居民楼楼下，没得啥子 fancy 的装修，吃的就是滋味和年代感。
特色是啥子：：：这家店开了十多年了，是好多大连本地人的童年回顾。他们家的秘制酱料是一绝，咸香中带点回甜，炖啥子都入味。除了公鸡，还能够加排骨、加鱼，一锅乱炖，但滋味一点都不乱，和谐得很！！！
咋个找：：：导航“刘罗锅铁锅炖（榆林店）”。门脸儿不大，要仔细看。屋里头桌子不多，情面味浓，服务员都是阿姨，周到得很。
人均价值：：：性价比之王！！！人均70-100块钱就能吃得极度满足了。弊端就是环境比力吵，措辞根基靠吼，但这也算是另一种热烈嘛。
为了你们看得更明显，我给你们整个表格对比一哈：：：
处所名字 | 主题特色 | 适合人群 | 人均消费 | 预约建议 |
|---|---|---|---|---|
十里香火鸡窝? | 跑山鸡，果木料火，山景 | 喜欢原生态、自驾游的伴侣 | 80-120元 | 必须电话预约，不然等很久 |
金湾大锅台? | 一锅两吃，可加海鲜，店面大 | 家庭团圆、游客尝鲜 | 100-150元 | 饭点需列队，可稍微错峰 |
刘罗锅铁锅炖? | 秘制酱料，商人烟火气，老店 | 追求隧道韵味、伴侣小聚 | 70-100元 | 可预约，不预约可能需等位 |
FAQ：：：你们注定要问的几个问题
问：：：你说的这些处所，正不正经哦？？？莫豁我。
答：：：哥子姐老倌，放一百个心！！！? 我以我吃货的人格担保，这三个处所都是正经八百的吃饭店子，主打就是铁锅炖鸡、农家菜。人家是合法经营，有交易牌照的。我们说的“鸡窝”，就是吃货之间的“黑话”，指的是好吃的处所，莫得其他意思哈！！！
问：：：除了鸡，还有啥子好吃的？？？
答：：：有哦！！！这些农家乐通常都有自己的特色小菜。好比“十里香”的炸红薯丸子，“金湾”的拌三丁，“刘罗锅”的麻酱大拉皮，都是点单率超高的，能够搭配到点。
问：：：哪个最值得专门跑一趟？？？
答：：：看你的需要！！！想履历最隧道的柴火味和山野情趣，去第一个“十里香”。想方便、种类多、还能顺便玩金石滩，去第二个“金湾”。就想在市内急剧解个馋，感触老滋味，去第三个“刘罗锅”准没错。
问：：：价值切实不？？？会不会宰客？？？
答：：：我列的人均是实切其实吃下来的价值。这几家都是做悠久生意的老店或口碑店，明码标价，鸡都是现选现杀，重量你看得到。只有你不长短要挑最大的鸡，通常不会“烫”。点菜前问明显价值就好。
结语
所以咯，以来再听到有人说“大连鸡窝”，你莫再一脸懵，或者想歪了哈！！！在我们吃货的世界里，它指的就是这些香味扑鼻、热气腾腾、让人忘掉烦恼的宝藏美食地。
找好吃的，就跟挖宝一样，必要一点耐心融洽奇心。但愿我这次的“大连寻鸡之旅”总结，能给你们当一个靠谱的“美食地图”。有机遇去大连耍，肯定要去碰运气，坐在大铁锅边上，听着汤汁咕嘟咕嘟的声音，那种满足感，真的不摆了！！！
连忙珍藏起来，以免搞忘了！！！下次再见，再跟你们摆其他处所的“美食窝子”！！！?
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