诶呦喂,,,各位老几位,,,今儿个咱不聊此外,,,就掰扯掰扯我在成都火车南站那块儿碰上的一档子事儿。? 上星期不是出差嘛,,,从南站刚出来,,,这肚子就起头咕咕叫,,,饿得前心贴后心。一斟酌,,,这大火车站跟前儿,,,吃点儿嘛好呢?便宜的吧,,,怕不干净;;;瞅着高级的吧,,,又怕当“冤大头”。最后我心一横,,,咱就按着“150块钱”这个杠,,,专门寻摸寻摸这价儿的快餐,,,看看到底能吃点嘛玩意儿,,,也给各位探探路!?
好嘛,,,这一探可不要紧,,,这里头的门道,,,还真不少!? 我脚着,,,这150块钱在别地儿能搓挺不错的一顿,,,但在火车站这“特殊地界儿”,,,它可就造成了一个挺奥妙的档位。说便宜不便宜,,,说贵吧,,,如同又能吃着点儿不一样的。咱废话少说,,,直接上干货!?
我进的头一家,,,就在出站口往西走不到200米的一个商场里头。门脸儿锃亮,,,写着“精品商务套餐”,,,价目表上128、、、158、、、188好几档。我寻思,,,就冲着中央这个158的来吧!?
进去之后,,,服务员倒是挺客套。等餐的功夫我四下踅摸了一圈,,,发现吃的人还真不少,,,大部门都拉着行李箱。我点的这个158的套餐,,,主打一个“川式红烧牛腩配时蔬”。等了或许十五分钟,,,端上来了。?
真话实说,,,这卖相是真不赖!? 一个挺大的黑陶碗,,,里头牛肉块给得不算少,,,我数了数,,,或许有七八块,,,炖得是挺烂糊。配了份清炒西兰花,,,一碗海带汤,,,还有一小碟泡菜跟不限量的米饭。我先尝了块牛肉,,,味儿烧得挺透,,,是正经牛肉,,,不是嘛杂乱无章的肉。但这量嘛…对于我这种大老爷们儿,,,也就将将够,,,要是指着它吃到顶饱,,,差点儿意思。?
我斟酌着,,,这钱花在哪儿了?? 一是地段,,,商场里头环境好,,,有沙发坐,,,能充电,,,能免费续饭续汤。二是这“商务”俩字,,,图个省心、、、干净。对于那些拉着箱子、、、穿戴衬衫,,,想连忙吃口热乎饭接着谈事的人,,,还真对路。但要是您就图个实惠、、、顶饿,,,那可能就感触肉疼了。我临走听见旁边一大哥结账时嘟囔::“好嘛,,,够我在楼下吃两碗面再加个蹄花儿的了!” ?
我不铁心。,,觉着注定有更接地气的选择。随着手机地图,,,钻进了车站后头的一条小街;;;拐嫒梦艺易乓患遥,,牌号不显眼,,,但玻璃上贴满了菜品的照片,,,价值写得明领略白::牌号豆花饭套餐,,,148元。?
这就有意思了,,,豆花饭能卖到这个价?我得进去看看!这家店就浮夸多了,,,没啥装修,,,但桌椅擦得挺干净。老板娘一口川普,,,挺周到。我问这148的套餐都有嘛,,,她一五一十::“教员,,,我们这个是全家福套餐!主打一个手工荤豆花,,,里头有酥肉、、、丸子、、、木耳、、、黄花、、、豆芽、、、猪肚…好多器材!还配三个凉菜,,,一份粉蒸牛肉,,,米饭轻易添!” ?
听着挺唬人,,,上来一看,,,好家伙,,,真是个脸盆巨细的锅子!豆花嫩得跟鸡蛋羹似的,,,里头内容那叫一个丰硕,,,我拿筷子一捞,,,的确样样都有。滋味是那种家常的、、、麻麻辣辣的川味,,,出格下饭。三个凉拌菜分量也不。,,粉蒸牛肉用小笼装着,,,喷香。?
这一顿我跟同业的伴侣俩人愣是没吃完!? 最后还打包了。你算算这个账,,,148,,,俩人都能吃撑,,,人均才70多,,,在火车站这地界,,,性价比一下就上来了。它卖的不是环境,,,是实打实的特色和分量。? 我估摸着,,,这家店东要是做街坊和熟客生意,,,路过搭客知晓的少。这算是让我捡了个漏儿!?
从小路出来,,,我又回到车站广。,,想看看最通常的快餐连锁店,,,有没有150元的选项。您还别说,,,真有一家全国连锁的快餐店,,,在橱窗最显眼的地位摆了个“年度臻选套餐”的牌子,,,标价::149元。?
这可勾起我好奇心了,,,一个快餐能做出嘛花腔来?我点了一份。它这个套餐,,,是一个出格设计的硬纸盒包装,,,里头器材的确多::一个巨大的照烧鸡腿排,,,一块厚厚的牛排(当然是合成调度的),,,两只炸虾,,,一份意面,,,外加薯条、、、蔬菜沙拉和一杯饮料。??
说白了,,,这就是把店里最贵、、、最顶饱的几样器材,,,攒了个“巨无霸”组合。? 我尝了尝,,,滋味就是您能设想到的、、、尺度化的快餐味儿,,,不难吃,,,但也绝说不上惊艳。它最大的特点就是——横!满是肉和主食,,,吃下去是真抗时辰,,,估计一下午都不带饿的。?
我观察了一下,,,买这个套餐的,,,多是单独出行、、、身段宏伟的男性搭客,,,或者分着吃的小情侣。它的逻辑很单一::我不跟你谈口味精彩,,,也不谈环境服务,,,我就卖给你“超量的热量和满足感”,,,解决“饿”这个主题问题。? 从贸易上看,,,精准得很!
跑了一天,,,吃了三家,,,我肚子里是满满登登,,,内心也算有本账了。给各位总结一下,,,您到了成都火车南站,,,要是手头有150块吃饭预算,,,能够这么。:
要面儿、、、要快、、、要清净,,,您就去头一家那种“商务简餐”。这钱买的是效能、、、环境和面子。?
腹隧道、、、要丰硕、、、要实惠,,,您就多走两步,,,寻摸第二家那种“小路韵味”。这钱吃的是特色、、、锅气和满足。?
就要单一粗鲁顶饿扛事,,,那连锁快餐的“顶级套餐”等着您。这钱换来的是一肚子的“硬货”和踏实。?
头一家在XX商场负一层,,,叫“XX阁”;;;第二家在南站后街,,,叫“X记豆花”;;;第三家就是广场边上那家最大的“XX基”。您按这名字,,,地图一搜准能找着。?
问::这150的价儿是嘛定的?是宰客吗?
答::? 还真不满是;;;鸪嫡镜某杀荆ㄗ饨、、、人为)自身就高,,,这个价位的餐,,,大多提供了超过“饱腹”的附加值,,,好比环境、、、服务、、、特色或极致分量。算不算“宰”,,,得看您图的是哪一样。?
问::一小我吃,,,推荐哪家?
问::能开发票吗?
答::? 头一家和第三家连锁的,,,发票注定没问题。第二家小馆子,,,您得提前问一嘴,,,通常机打的可能没有,,,但手撕的定额发票可能有。?
所以说。,,各位,,,在成都火车南站这片儿,,,“150元的快餐”它早就不单单是“饭”了,,,它是个“解决规划”。? 您得先想领略您这会儿最必要的是嘛——是歇脚?是尝鲜?还是纯正把肚子填成实心球?想领略了,,,这钱花得就不亏。
出门在外,,,吃好喝好才是优等大事。但愿我这通乱跑加胡吃,,,能给各位提个醒儿,,,避个坑儿,,,下次您路过南站,,,内心能更有谱!咱下回再有嘛新鲜见闻,,,再跟各位老几位唠!?
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